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方舟子科普：那些有益健康的“超级食物”

方舟子科普：那些有益健康的“超级食物”

有些食物被称为“超级食物”，是因为含有能够起到保健作用的特殊物质，例如多酚类物质。这些“超级食物”都有哪些？能不能靠吃保健品代替？

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苯酚合成

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