南瓜的优点非常明显,它产量大、易成活、营养丰富,荒年可以代粮,故又称“饭瓜”“米瓜”。《北墅抱瓮录》中说:“南瓜愈老愈佳,宜用子瞻煮黄州猪肉之法,少水缓火,蒸令极熟,味甘腻,且极香。
中国南瓜的果实,冬季收获时基本符合第一条特征。 也称 倭瓜 ,有时会按照栽培种的果实特征和成熟度区分。 南瓜属可食果实的泛称,即英语 squash 含义,包括 笋瓜 ( 印度 南瓜的夏季嫩果)、 西葫芦 ( 美洲南瓜 的夏季嫩果)等其他栽培种。
适宜:肥胖者、中老年人、脾胃虚弱、营养不良者 南瓜尤其适宜肥胖者和中老年人食用,因南瓜的含糖量较少。 南瓜性温,可入脾、胃二经,适合脾胃虚弱、营养不良的人群。
2 天之前 · 南瓜的品种也很多,从形状来看,有扁圆状、长圆状、葫芦状、果实状等;南瓜外皮的颜色也多彩多样,有橙黄色、暗绿色、墨绿色。 品种不同 ...
2023年11月27日 · 01 南瓜的起源与分类 南瓜,作为古代文明的见证者,源自美洲,是葫芦科植物的代表。 在遥远的过去,土著居民早已广泛栽培南瓜,将其视为不可或缺的重要食物来源。
2024年2月19日 · 南瓜的品种也很多,从形状来看,有扁圆状、长圆状、葫芦状、果实状等;南瓜外皮的颜色也多彩多样,有橙黄色、暗绿色、墨绿色。 品种不同 ...
又名麦瓜、番瓜、倭瓜、金瓜、伏瓜、饭瓜、窝瓜、中国南瓜。南瓜属于葫芦科一年生蔓生草本植物的一种,其野生祖先原产于墨西哥、危地马拉一带,很早就传入我国,广泛栽种、食用,因而有“中国南瓜”之说。南瓜的果肉和种子均可食用,花也可以食用。
南瓜的功效与作用. 中医认为南瓜性温味甘,入脾、胃经。具有补中益气、消炎止痛、解毒杀虫的功能。可用于气虚乏力、肋间神经痛、疟疾、痢疾、解鸦片毒、驱蛔虫、支气管哮喘、糖尿病等症。
2023年2月22日 · 南瓜的功效与作用. 南瓜性温、味甘、无毒,入脾、胃二经,能润肺益气、化痰排脓、驱虫解毒,其作用主要表现在以下几个方...
南瓜不僅是萬聖節裝飾的象徵,更是一個營養豐富的超級食物!南瓜對身體有莫大好處,更有多種烹調方法,適用於烹飪、烘焙或飲品,今次和大家一起看看南瓜營養價值、功效與禁忌、減肥作用,以及健康南瓜食譜,讓你輕鬆將南瓜融入日常飲食中。