脂油 - 百度百科
脂油，汉语词汇，拼音zhī yóu，一种动物油，由压榨动物脂而得；用猪板油熬成的优质猪油；油性化妆品。
油脂（油和脂肪）_百度百科
油脂是油和脂肪的统称。从化学成分上来讲油脂都是高级脂肪酸与甘油形成的酯。油脂是烃的衍生物。油脂是一种特殊的酯。自然界中的油脂是多种物质的混合物，其主要成分是一分子甘油与三分子高级脂肪酸脱水形成的酯，称为甘油三酯。油脂的主要生理功能是贮存和供应热能，在代谢中可 …
食用油脂 - 百度百科
食用油脂，也称作液体植脂末、液体奶精等；食用油脂有动物脂肪和植物油两大类，由于它们的来源、性状和稳定性等方面有所不同，因此，其营养价值也不同。动物脂防包括猪脂，牛、羊脂等动物体脂、乳脂，以及海洋鱼类的脂肪;植物油有豆油、菜籽油、花生油、棉籽油、芝麻油、葵花子油 ...
深度科普：二酯油的危害与副作用，以及不适宜吃的人群
2023年12月15日 · 甘油二酯作为食用油的天然成分,长期吃是没有任何问题的,而二酯油能不能长期吃呢?答案是:可以。但是需要注意,即便是80%含量二酯油,大部分是甘油二酯,但仍有小部分甘油三酯,所以不宜不摄入过量,建议控制在人均每日25到30克是比较合适的,这个量既能发挥甘油二酯减脂、预防三高的作用,长期吃又不 ...
科普：二酯食用油是什么？|甘油|橄榄油|花生油|菜籽油_网易订阅
2024年3月12日 · 近几年以二酯食用油受到广泛关注,作为一种健康油脂,因其在减脂、调理三高等方面的作用,受到追捧。那么二酯食用油究竟是什么呢?它真的那么健康吗?该怎么选择呢?
二脂油和三脂油的区别是什么？ - 百度知道
2023年7月15日 · 二脂油和三脂油的区别是什么？ 主要区别在于甘油二酯的含量，以及作用，二脂油能减脂降三高，三脂油容易在体内堆积甘油三酯，相对而言二脂油更符合现在的饮食习惯。
脂油是什么 - 百度知道
2024年6月13日 · 脂油通常指的是动物或植物中的油脂。 在动物界，脂油主要存在于动物的脂肪组织中，如猪油、牛油等。 这些脂油在常温下通常为固态，但在加热后会融化。
脂类和油有什么区别？？？ - 百度知道
2008年4月12日 · 植物油和动物油的主要成分是脂肪酸的甘油酯，所以又称脂油（脂肪油）；在通常情况下不会挥发，所以有时总称为固定油(fixed oil)。 又根据它们是否可供食用，可分为食用油（如豆油、花生油等）和非食用油（如桐油、蓖麻油等）。
油脂的主要成分及分类有哪些？ - 百度文库
油脂的主要成分及分类有哪些? 油脂是人类膳食中重要的食品之一，同时也是极为重要的工业原料和工业产品，是一种重要的 ...
甘油二酯油真有这么神奇吗? - 知乎
2021年7月13日 · 一、定义：甘油二酯是以菜籽油、玉米油等普通植物油为原料，以脂肪酶制剂、水、甘油等为主要辅料，通过脂肪酶催化使一个脂肪酸被羟基取代的结构脂质，是天然植物油脂的微量成分及体内脂肪代谢的内源中间产物，早在是2009年原卫生部批准甘油二酯油作为新食品原料，是公认安全的食品成分。