乌塌菜是 十字花科 芸苔属 草本植物。. 乌塌菜的基生叶密生成莲座状,圆卵形或倒卵形,厚而皱缩,深绿色;上部叶近圆形或圆卵形,全缘,抱茎。. 花呈淡黄色,长角果呈圆柱形,种子呈圆球形,深褐色。. 花期3—4月,果期5月 [2]。. 乌塌菜得名与其特征 ...
2024年9月27日 · 乌塌菜(拉丁学名:Brassica campestris L.ssp. chinensis(L.)Makino var.rosularis Tsen et Lee),别名为塌菜、塌棵菜、塌地松、黑菜等,是十字花科芸苔属二年生草本植物。 乌塌菜高30-40厘米,绿色;茎短,上部分枝。
塌棵菜 (学名: Brassica rapa subsp. narinosa)为 十字花科 芸薹属 下的一个种,又名 瓢儿菜 、 塌古菜 、 乌塌菜 (江苏)、 塌菜 、 塌地松 、 黑菜 等。. 塌菜外形特徵如其名,蓮座葉塌地或半塌地,葉色濃綠至墨綠,有光澤。. 單株葉片多者可達數十片,葉面多 ...
2024年9月6日 · 乌塌菜也叫塌菜、塌棵菜、塌地松、黑菜、黑桃乌等,它和白菜一样,也是十字花科芸苔属草本植物。. 乌塌菜的特点在于,它的叶子基生成莲座状,叶子比白菜的叶子细小很多,基本都是呈圆卵形或倒卵形的,并且叶子都是贴近地面生长的,这就是它“塌”的 ...
乌塌菜,别名塌菜、塌棵菜、黑菜、太古菜等。. 由芸薹进化而来,质地柔嫩,味甜而具清香,冬季食用味最佳,被视为白菜中的珍品。. 乌塌菜也被称为 “维他命” 菜,富含水分、蛋白质、还原糖、脂肪、纤维素、维生素C、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、钾 ...
整颗蔬菜外层的叶帮与地面紧贴着生长,菜心像花儿一样漂亮,故它又是一种典型的塌地类蔬菜,有的地方也叫它:乌塌菜。 黄心乌多在每年的秋季种植,冬季一次性收获或分次采摘。
乌塌菜 |iPlant 植物智——植物物种信息系统. 植物+科学数据中心 iPlant 植物智 中国植物图像库 中国数字植物园 泛喜马拉雅植物志. 植物智. 乌塌菜 (wū tā cài) PPBC CVH Col TPL IPNI CFH CUBG GBIF iDigBio EOL BHL WFO POWO Bing Baidu 生物志库.
塌菜为安徽著名特产,是 白菜 的一个变种,叶色浓绿、肥嫩,因塌地生长而得名。. 主要分布在我国长江流域,具有分布广、产量高、风味好、供应期长等优点。. 主要特征是:植株暗绿,叶柄短而扁平,叶片肥厚而有泡皱和刺毛;外叶塌地生长,心叶有不同 ...
乌塌菜又名塌菜、塌棵菜、塌地松、黑菜等,为十字花科芸苔属芸苔种白菜亚种的一个变种,二年生草本,高30—40厘米,绿色,全体无毛或基生叶下面偶有极疏刺毛。
今天笔者就和大家来聊一种不一样的蔬菜——乌塌菜, 它是一种常被人“误解”的蔬菜,不认识的人还以为这是种来喂猪的青菜,殊不知它是美味又营养的“吉祥菜”, 一起来了解下吧!