主食 - 百度百科
主食（Staple Foods）是指传统上餐桌上的主要食物（如： 谷类 、 豆类 和 块茎 类），它们是人类 日常饮食 所需 蛋白质 、淀粉、油脂、矿物质和维生素等的主要来源 [1]。. 由于主食是 碳水化合物 特别是淀粉的主要摄入源，因此以淀粉为主要成分的稻米、小麦 ...
饮食系列（1）~主食知多少 - 知乎 - 知乎专栏
本着科学严谨的态度，徐徐百度了主食定义以及维基百科对主食（staplefood）的分析，得出主食特点如下：. 1）主食是日常食用食物，也是人类维系生命所需能量的主要来源。. 2）主食是人类获取重要营养素的来源，包括蛋白质，油脂，矿物质，维生素等。. 3 ...
主食有哪些食物？ - 百度
2023年10月15日 · 在下面的解析中，我将详细介绍几种常见的主食及其特点。. 1. 谷物类主食：. • 米饭：米饭是世界各地最常见的主食之一。. 它是由稻谷研磨而成的，富含碳水化合物，提供能量。. 米饭有不同的品种，如糯米、香米、长粒米等，可根据个人口味选择。. • 面粉 ...
主食 - 维基百科，自由的百科全书
主食是指传统上餐桌上的主要食物，也是人類維繫生命所需能量的主要来源。 由于主食是 碳水化合物 （特别是 淀粉 ）的主要摄入源，因此以淀粉为主要成分的 稻米 、 小麦 、 玉米 等 谷物 ，以及 馬鈴薯 、 甘薯 等 块茎 类食物被不同地域的人当作主食。
主食吃多少最合适？怎么吃？一篇给你讲清楚 - 澎湃新闻
2022年4月30日 · 为什么要吃主食？ 我们可以将食物分成4大类：谷薯类、蔬菜水果、豆鱼肉蛋奶类和油脂类。 每一类食物在营养上各有特点，吃饭时各类食物保持一定比例，才能保证营养均衡和机体完美运转。 可以根据食物的营养特征把它们分为4类。图源：《挑食》By 食栗派
营养入门：食物分类——主食 - 知乎 - 知乎专栏
2018年9月13日 · 主食是指传统上餐桌上的主要食物，所需能量的主要来源。 以淀粉为主要成分的稻米、小麦、玉米等谷物，以及土豆、甘薯等块茎类食物被不同地域的人当作主食。
你确定真的知道什么是主食吗？ - 知乎专栏
米、面、薯类、粗粮等确实是主食，并且是我们日常生活中食用较多的 一类主食。 但我们的主食不仅仅只限于以上这几类。 我们在讲主食都包含了哪些食物之前，我们先来聊一下到底主食是指什么？
“食品营养知多少”系列｜关于主食，你了解多少？- · 科普中国网
2023年10月31日 · 我们通常把主食分两类：粗粮和细粮（精制主食）。 常见的米饭、面条以及其他米面制品，比如饺子、烙饼、馒头、米粉都属于细粮；另外，肠粉、宽粉、粉条等也属于细粮。
主食怎么吃才健康（知食点） - 人民网健康频道
“主食，顾名思义就是主要的食物，是我们饮食的基础。”吴佳介绍，在中国，主食一般指谷类食物，也称为粮食，最常见的是小麦、大米、玉米、小米、高粱、荞麦、燕麦等及其制品，如米饭、馒头、烙饼、面包、饼干、麦片等。
【科普营养】哪些食材可以当主食？ - 腾讯网
2024年4月10日 · 薯类也能当主食，别吃太多 薯类包括马铃薯（土豆）、红薯、紫薯、山药、芋头等，适合减肥、控制三高的人群食用。蒸熟的薯类和熟大米饭相比，热量密度较低（只有铁棍山药和熟米饭相当），膳食纤维含量比较高。