凯里红酸汤 - 百度百科
凯里红酸汤是用新鲜红 辣椒 、西红柿、食盐、料酒等腌制发酵而成，色泽鲜红或间有白、黄色颗粒，光泽度好；组织状态呈半固态状，细度均匀一致，无霉花浮膜现象，粘稠适中，无分层； …
【步骤图】贵州红酸汤的做法_贵州红酸汤的做法步骤_菜谱_下厨房
2023年9月6日 · 这道酸汤在夏天喝起来尤其清爽开胃，家里小西红柿丰收了，做起来。 不喜欢太辣的，所以辣椒的量比较少。 发酵15天就可以用来煮酸汤火锅了。
五种贵州红酸汤的做法 - 百度知道
2024年7月10日 · 五种贵州红酸汤的做法1、红酸汤做法一：(1)原料：小西红柿10千克，白酒250克，盐30克。 (2)做法：将西红柿洗净、擦干，放入白酒中洗过，捣烂后再放入坛中，一层西红 …
正宗贵州红酸汤的做法窍门 - 360doc.com
2023年7月30日 · 先小小介绍下红酸汤吧，红酸汤已被中国食品协会认定为贵州特色，并成为我国三大特色火锅底料之一。 1.据介绍， 红酸汤 是凯里地区苗族人民有千年历史的民族传统食 …
贵州人教你玩转正宗贵州凯里红酸 酸汤鱼&酸辣烫&酸汤肉圆&酸汤 …
2021年1月5日 · 👩🏻🍳不是我吹，从小就爱吃的酸汤系列我研究得很透彻🤡🤡 👩🏻🍳首先先介绍一下贵州酸汤，分为两种： ⭐️红酸： 主要由我们当地特产的小番茄制作而成； ⭐️白酸： 主要由我们当地产 …
【红酸汤的做法大全_红酸汤怎么做好吃_家常做法】_下厨房
贵州红酸汤（可用番茄酱代替） 、肥牛、金针菇、西红柿、泡椒、 二荆条 、小米辣、姜、蒜、小葱、白芝麻、生抽、白糖、盐、鸡精. 1 做过 养猪小王子
红酸汤的做法 - 百度经验
2017年7月31日 · 先小小介绍下红酸汤吧，红酸汤已被中国食品协会认定为贵州特色，并成为我国三大特色火锅底料之一。 1.据介绍，红酸汤是凯里地区苗族人民有千年历史的民族传统食品， …
【步骤图】贵州红酸汤煮万物的做法_贵州红酸汤煮万物的做法步骤…
2024年10月31日 · 在贵州吃过酸汤鱼，很喜欢酸辣的味道，有天在购物app看到贵州红酸汤，就买来试试。 煮酸汤锅简单方便，一锅就能吃到多种食材。 1.不用放盐，红酸汤和糟辣椒里本身 …
红酸汤的做法和配方 - 百度经验
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贵州酸汤的7种做法，味型丰富，风味十足，贵州菜绝对离不开它
2019年8月17日 · 又名红酸汤，是以贵州当地一种野生西红柿——毛辣角为主料制成的酸汤，红酸的酸味醇厚，色淡红而清香。 做法：