Zitrone halbieren und den Saft auspressen. Jeweils die Hälfte für die Seitan-Steaks beiseitestellen. Den Rest in einer Schüssel mit Schmand glatt rühren und mit Salz und Pfeffer würzen.

Geheimtipp in Hochfeld: Im Viertel lockt ein besonderes asiatisches Restaurant. Warum der Besuch eine Reise ist, wie es ...

Gegenüber der Waschbar in Potsdam West hat ein neues Restaurant eröffnet: „Mrs. Pham“. Hier serviert Vietnamesin Thi Hanh Pham die heimische und auch japanische Küche.

Neben den Klassikern wie Reisnudelnbowl, herzhaft marinierten Glasnudeln und cremigen Curry mit Gemüse, Tofu oder Garnelen stehen aller zwei Wochen neue Menüs auf der Speisekarte. Achtung ...