Dans une grande surface ou un grand magasin, le/la chef de rayon organise de A à Z la vie de son rayon : de l'approvisionnement des linéaires à la gestion d'une équipe de vendeurs. En savoir ...
Entre le rayon fromage à la coupe, le frais emballé, qui lui est adossé dans la plupart des cas, et le libre-service, l'offre est abondante. Cependant, ces espaces, qui proposent une démarche ...