La primera vez que preparé un pollo asado en la olla exprés me sorprendió que pueda tener el mismo aspecto que si lo hubiera cocinado en el horno, que la salsa saliera tan rica y concentrada y ...

Patatas, huevos, pasta y pollo son los básicos de mi despensa, esos ingredientes con los que siempre cuento por ser versátiles, nutritivos, económicos y muy fáciles de preparar. En concreto ...

En esta ocasión, te presentamos una receta fácil, rápida y deliciosa que seguramente se convertirá en un imprescindible en tu recetario: pollo guisado con champiñones y alcachofas.

Por eso, vamos a complementar lo que ya tenemos, con algunas recetas de pollo guisado que están para chuparse los dedos. ¿Cómo saber si el pollo está bien guisado? Una pregunta normal es cómo ...

Uno de los guisos a los que más recurren las amas de casa y los 'cocinillas' es este pollo a la huertana cuya elaboración nos llega del periodista gastronómico Pachi Larrosa. Con productos de ...

Si tienes en la nevera un pollo troceado y quieres preparar un plato diferente a los habituales guisos de pollo, como el pollo con tomate y cerveza o el pollo a la sidra, hoy te proponemos una ...

El pollo guisado es quizás una de las preparaciones más utilizadas en todas las cocinas. Tal vez por la concentración de sabores y porque, de los platos complejos, es el más fácil y económico.¿Por qué ...