En la amplia carta de Álvaro Alquez y Lucas Gómez no faltan las fajitas, enchiladas, chiles en nogada o langostinos al ...

La renovada carta del restaurante dentro del Palacio de Bellas Artes expresa historia mexicana, platos reconfortantes y ...

Coahuila: Cortes de res; El estado se distingue por ser uno de los principales productores de carne, es por eso que se pueden ...

En el blog podéis encontrar la receta para hacerlas, aunque para los burritos las necesitamos de un tamaño más grande, al tener que hacer un paquetito que envuelva el relleno. La cocina Tex-Mex ...

Por eso os quiero proponer una receta espectacular por sus sabores y olores y muy interesante por su bajo coste, lomo de cerdo relleno. Esta carne es perfecta para celebraciones navideñas o para ...

Vierte la salsa de chile colorado sobre la carne y cocina a fuego lento por aproximadamente 1 hora, o hasta que la carne esté tierna y bien impregnada del sabor de la salsa. Calienta las tortillas de ...

Comenzaremos por precalentar el horno a 180 grados. Luego, vamos a asar los tomates rojos o jitomates sobre un comal o plancha. En su defecto, podemos utilizar una sartén. La idea es irlos volteando ...

En este artículo y con ocasión de la Navidad, os proponemos una receta fácil, sabrosa y muy nutritiva: rollitos de salmón ahumado relleno. Esta delicia puedes dejarla preparada el día anterior, lo ...

Los chiles se sirven acompañados por el caldillo (en un recipiente aparte), el arroz blanco, el requesón y los frijoles puestos en una hoja de maíz para formar un tamalito.

Recientemente, el Ministerio de Salud anunció que los rellenos sanitarios en la Gran Área Metropolitana (GAM) están al borde del cierre. De acuerdo con las autoridades de Salud, Costa Rica ...

de ocho años. Enseguida se populariza por su primer verso, 'Mi burrito sabanero', primero en el país, luego en Puerto Rico, República Dominicana, Cuba, México, Perú, Colombia o Chile ...

Sorprende a tu familia y amigos este fin de semana con un rico Chile horneado. Pon atención y anota todos los tips que te pasa El Chino para este platillo. ¡Toda una delicia!