亲爱的朋友们，今天我要带大家走进厨房，一起制作一道经典川菜——鱼香肉丝。这道菜咸、甜、酸、辣、鲜、香各味协调，口感丰富，无论是配米饭还是夹馒头，都堪称一绝。话不多说，咱们马上开始吧！食材准备首先，咱们来看看都需要准备哪些食材。主角之一的猪里脊得准备 ...

喜欢吃年糕，软糯Q弹，各种做法都想尝试一下。今天来做做家常必会的青菜肉丝汤年糕，传说的浙江人标配版~~ 青菜肉丝汤年糕用料 鸡蛋 2个 肉丝 适量 年糕 适量 青菜 适量 青菜肉丝汤年糕的做法 步骤1、提前一晚做好准备工作 ①鸡蛋2个加少量盐，打散后 ...

【莲藕肉丝】 用料 莲藕100g 猪里脊100g 小米辣1-2个 大葱少许 生姜少许 生抽一勺 蚝油一勺 盐少许 做法 莲藕去皮后切薄片，再切丝；锅中水开后放入莲藕焯水捞出过凉； 热锅冷油，放入肉丝和花椒粉翻炒至变色； 放入葱姜蒜、小米辣翻炒出香味； ...