【来源：中国消费者报】小寒将近，天气更冷 一锅热腾腾的汤能驱散寒意 然而 食品科学领域的专家提醒 煲汤如果在食材、炊具以及 烹饪方法方面用心不够 “功夫”不到 可能会“喝”下安全隐患 这些药材绝不能煲汤 从安全角度来说 煲汤时最需要警惕的是 某些所谓 ...

过了冬至，一年最寒冷的时节也开始了。寒冬里，一碗美味的靓汤，既营养又能够驱寒，暖胃又暖心。有人常说老汤好，煲得越久，越有营养；也有人说，汤色越白越有营养。这些说法都是真的吗？煲汤又有什么样的讲究呢？有市民告诉记者，现在处于冬季，天气寒冷，每天都习惯煲 ...

广东人常说“宁可食无餸，不可餐无汤”，这句俗语不仅道出了广东人对汤品的热爱，更展现了他们独特的饮食文化和养生理念。在广东人的餐桌上，一碗精心煲制的汤，不仅是一顿饭的必备之选，更是滋养身心、调和气血的佳品。

众所周知，广东人煲汤是出了名的，每天可谓是无汤不欢，尤其是夏季必不可少，并且都不是简单的汤料，而是各种各样的天然药膳食材，有着很高的养生价值，对身体上的多种疾病也有一定的预防和治疗作用。

钩吻植物界的“伪装高手”江湖人称“断肠草”是一种剧毒的植物它含有“钩吻生物碱”（在根皮的含量最高）这是一种神经毒每年都有人因它中毒2023年2月，梅州市某县也曾报告一起误食混有钩吻的树根泡酒导致的食源性疾病事件，发病3例，死亡1例。

广东人热衷于煲汤，任何食材在他们手中都能变成一道美味的汤品。广东人煲汤非常有耐心，常常花费24小时甚至48小时来慢慢炖煮。 在广东，煲汤时对食材要求极高，他们注重食材的天然风味，通常只添加少量的盐来提味，甚至有时连盐都不用。 鸡汤是广东人钟爱的汤之一 ...

在IG淘汰后，朱开也是过来连续嘲讽，之前就说过丹尼不行，这次他直言可以签约自己，去给选手们煲汤，他的原话是：IG五个选手需要我煲汤？都是老选手这点能力没有吗？不过煲也行，但人家不要我，不需要我煲汤。

好不容易钓到的鱼，竟被石缝里的蛇截胡，网友：晚上可以煲汤了！

婆婆一早给儿媳煲汤想抱孙子，没想到儿媳对核桃过敏 ...

在广袤的农村大地上，野生植物种类众多，尤其是山上更是各种植物的天堂。这些植物看上去其貌不扬，但在现实生活中也给人类带来了很多的帮助。例如金刚藤、伸筋草、侧柏、五指毛桃、十大功劳、牛大力、野生山药、野党参等等。

平台声明：该文观点仅代表作者本人，搜狐号系信息发布平台，搜狐仅提供信息存储空间服务。

温州人爱吃，也肯在吃上下功夫。一个小小的盘菜也能吃出各种花样：盘菜炒年糕、腊肉盘菜、盘菜生、鲍鱼盘菜、本地鸡盘菜、蝤蛑盘菜、盘菜带鱼、红烧猪蹄盘菜等。