比起滥用养生草药造成的“慢性伤害”，一些本身毒性较大、外形较易与其他药材混淆的如断肠草、乌头和商陆等中草药，其被误用而引发的急性中毒，在某些地区特别是爱煲汤的地区也时有发生。

近日，广东肇庆一位老人在一店铺购买药材煲汤饮用，喝完后昏迷不醒，最终不治身亡。陈皮外表面为橙红色或红棕色，内表面则为浅黄白色；青皮表面灰绿色或黑绿色，切面为黄白色或淡黄棕色。切面微带棕红色或类白色，形成层环明显，可见稍隆起的筋脉纹呈放射状排列。

骨头确实含有大量钙质，但难以溶解，人体吸收更是困难。 据检测，1公斤排骨熬成的骨头汤中，钙含量只有15毫克，不及骨头中的万分之一。至于骨髓和骨油，它们的主要成分是脂肪，过多摄取反而容易导致体重增加。

菌菇作为一类营养丰富、口感鲜美的食材，常被用来制作各种美味的菜肴。而将其加入煲汤中，不仅能更好地保留其原汁原味，还可以在汤中释放出丰富的营养成分。今天，我将为大家介绍七种最适合煲汤的菌菇，让你在品尝汤品的同时享受到滋补养生的美味。 一、银耳 ...

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在广袤的农村大地上，生长着无数看似平凡却蕴含着巨大价值的植物，九层塔便是其中之一。它还有着诸多别名，像罗勒、金不换、鸭香、满园香等等，每个名字都承载着它在不同地域、不同人群中的独特记忆与重要地位。

竹薯外形有点像分节的生姜，又像皮色发黄的小号红薯。它产量较高，可食部分是根茎，因为本身 滋味清淡， 能很好地吸收其他食材和调料的味道， 清炒爽脆，煲汤清香，蒸熟后又偏软糯，香煎则是外脆内糯。

主人躺床上跟狗狗玩耍，下秒上演惊魂一幕，这边建议炖了煲汤 ...

冬至后适合晒小萝卜，吃不完的萝卜晒成干，用来煲汤能把人香迷糊 ...