造成「茶御任」風潮在韓國崛起的第一個原因，是茶更容易創新。《韓國時報》（The Korea Times）分析，茶的顏色比咖啡更豐富，搭配各式美觀茶具，能展現獨特視覺效果，吸引重視美學、享受的年輕族群，加上社群媒體推波助瀾，使「茶御任」成為熱門約會行程 ...

喝水盡量不要喝冰的，是我們台灣人很傳統根深蒂固的觀念，因為這樣傳統上認為對身體比較好，像我常因為肩頸痠痛去看中醫，醫師每次都不忘耳提面命喝溫水對循環比較好，很多女生也被告誡避免生理問題，也是少喝冷飲比較好。但是日本人顯然沒這觀念？

根據《食力》調查，台灣大部分的消費者偏好中等硬度的麵條，不過進一步以地區交叉分析發現台北市相比其他縣市更多人會選擇偏硬麵條；而若以年齡層來分析，在51歲（含）以上的族群中，只有13％的人選擇偏硬，但在25至30歲之間，有44％的人會選擇偏硬口感，顯示 ...

德國於1988年撲滅口蹄疫後，2025年再次爆發口蹄疫疫情，於2025年1月10日向世界動物衛生組織（WOAH）通報水牛發生O型口蹄疫病例後，2025年1月16日隨即通報歐盟另一起口蹄案例；目前美國、日本及韓國等國家陸續祭出貿易禁令，防檢署表示，台灣 ...

美國媒體《美國新聞與世界報導》（U.S. News & World ...

雖然目前熱門餐飲品牌或小吃需要排隊候位的情況不少，但是日式拉麵確實是其中的異數，比一般麵食的客單價和變化性更高，又比客單價相近的餐廳類別的服務少、用餐時間短，只專注在一碗麵裡的變化。根據《食力》2024年「拉麵狂熱者集合！拉麵行為大調查」問卷調查的數 ...

在原住民族的故事中，蛇的形象相當多變，與自然環境高度連結的原住民族，透過故事來傳遞族群的文化，不論是神話傳說還是圖騰符號象徵，在尋求與蛇和平共存的同時，也將蛇作為文化象徵的符號之一。因為近10幾年，為了協助原住民的部落產業及觀光轉型，以及提升族人的就 ...

2024年2月開始延燒的蘇丹紅事件，一度讓消費者和餐飲業界「聞紅色變」，事件爆發最源頭的濟生公司，雲林地檢署於2025年1月15日偵結，起訴濟生公司及其子公司好之味貿易公司的負責人陳姓父子等7人，陸續詐得貨款逾新台幣677萬元，依食品安全衛生管理法、 ...

年節將近，消費者開始採買年貨、送禮等農畜產品，部分產品價格逐漸上漲，農業部於2025年1月17日召開記者會，針對農、漁、畜產品於年節前供應，表示將持續監控市場調配，滿足消費者年節採購需求；並說明受到2024年4個颱風侵襲，部分產品產量減少、價格攀升，農業部認為雖然部分農產品價格上漲，仍在可接受範圍內。

動植物防疫檢疫署（簡稱防檢署）於2025年1月13日表示，德國於2025年1月10日通報其東北部布蘭登堡邦發生口蹄疫案例，為德國自1988年最後一例口蹄疫案例後再次發生。而台灣目前為口蹄疫非疫區，為了防堵疫情傳入，防檢署呼籲相關產業共同防堵疫病傳入， ...

雖然「梅與星」的風格以傳統家常料理為出發點，但是它沒有忘記在其中摻入趣味性，好讓顧客回味無窮，並且在用餐過程中傳遞出激勵的力量。就這一點，「梅與星」用巧思為民眾獻上「小菜御籤定食」。小陶甕內放置了7支飯勺，象徵一般在寺廟可以求的御神籤，分別寫上七福神 ...

臺南場場長陳昱初表示，本屆競賽為臺灣第十四屆全國性小果番茄競賽，共有77組參賽者同台競技，其中嘉義縣參賽人數最多（55組），雲林縣7組、臺南市1組，以及其他縣市（彰化縣、南投縣）計14組。儘管2024年秋季氣候高溫、颱風多發，加上病毒病威脅嚴峻，仍有 ...