怎么自己动手做中国传统的美食：饺子？ 悉尼一个多元文化社区的华人志愿者今年应当地社区成员的要求，准备教大家做面团，自己擀饺子皮。 （点击音频收听详细采访） 春节将至，悉尼奥林匹克华人社区协会志愿者 ...

在西方社会， “dumpling”往往被视为一个广义的词汇，用来描述各种包裹馅料的面食。从饺子到小笼包，从馄饨到汤圆……这个简单的词语背后承载着丰富的中国饮食文化。 “饺子是我最爱吃的中国食物，里面的馅是猪肉和大葱，这个很好吃。” 这是澳大利亚人 ...