Laissez épaissir et, hors du feu, incorporez la crème fraîche, le jaune d'oeuf et la moutarde. Rectifiez l'assaisonnement. Servez le turbot nappé de sa sauce à la moutarde et décoré avec ...
Chaque samedi dans Deuzio, le supplément week-end des journaux L'Avenir, La Libre et La DH, Pascal Jassogne, notre journaliste expert, œnologiste et sommelier, sélectionne quatre vins pour tous les go ...