À l'automne, il n'y en a pas que pour les pommes, car le beurre de poires peut aussi réjouir tes papilles! (Caroline Grégoire/Le Soleil) LES P’TITS CUISTOTS / Summercrisp, Bosc, Bartlett, Comice, ...
Recouvrez-les des tranches de pommes en alternant les couleurs pour former des écailles tricolores, puis enduisez-les de 30 g de beurre fondu tiédi. Glissez le plat au four et laissez cuire 10 min.