根据中国国家统计局，2024 年上半年，中国人平均每天的全部食品烟酒消费刚过 23.15 元人民币。当现制茶饮开始覆盖全国各县，一年消费上百亿杯，机会属于单价不到 10 元的 “中国麦当劳”。

一个增长奇迹到了转折之年。 每个时代，每个大市场都会诞生自己的 “国民饮料”，反映当时的社会背景与消费精神。 19 世纪末，面对美国街头成百上千的汽水品牌，记者玛丽·汉弗莱斯（Mary Humphreys）写下结论：汽水是代表美国的饮料。“就像波特（码头工人常喝的黑啤）代表英国、波尔多红酒代表法国……汽水最好的地方、也是它成为国民饮料的原因，在于它的民主性。富豪可以喝香槟，穷人可以喝啤酒，但他们都 ...