SAMPIT – Salah satu destinasi wisata yang ada di kota Sampit kabupaten Kotawaringin Timur yang ramai dikunjungi pada periode libur tahun baru 2025 ini yaitu patung ikan Jelawat. Untuk kenyamanan ...

Daging yang biasanya digunakan adalah ikan patin dan ikan jelawat. Proses fermentasi biasanya memakan waktu sekitar 3—5 hari di vas atau guci yang ditutup rapat kemudian digoreng atau diolah dengan ...

Dari berbagai olahan yang menggunakan rotan muda hingga teknik fermentasi pada ikan dan daging, kuliner Dayak mampu menawarkan pengalaman rasa yang autentik dan berbeda dari yang lain. Artikel ini ...

Sasangan Patin - Ikan patin yang dimasak dengan bumbu kuning, menghasilkan kuah lezat yang menggugah selera. Ikan Jelawat Bakar - Ikan sungai yang dibakar dengan bumbu pedas, cocok dinikmati dengan ...

Sasangan Patin - Ikan patin yang dimasak dengan bumbu kuning, menciptakan kuah yang lezat dan menggugah selera. Ikan Jelawat Bakar - Ikan dari sungai yang dibakar dengan bumbu pedas, sangat cocok ...

Dari olahan berbahan dasar rotan muda hingga fermentasi ikan dan daging, kuliner Dayak mampu memberikan pengalaman rasa yang autentik dan berbeda. Berikut 25 makanan khas Dayak yang unik dan wajib ...

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

Merkuri adalah sejenis logam berat yang terbukti berbahaya untuk kesehatan. Selain dari polusi, paparan merkuri bisa didapatkan dari mengonsumsi ikan. Lantas, apa saja jenis ikan yang mengandung ...