Enfilez votre plus beau tablier, on vous livre tout ce que vous devez savoir sur les différents haricots secs ainsi que de nombreuses recettes à réaliser chez soi. Les différents types d ...

Les haricots couennes, un joyau culinaire de Paunat, fait l'objet d'un savoir-faire unique. Ingrédients soigneusement choisis ...

Découvrez tout ce qu'il faut savoir sur le haricot blanc, de ses origines à son mode de cuisson en passant par toutes nos idées recettes... Le haricot blanc est l’une des très nombreuses ...

Le haricot vert se prête très bien à une dégustation à froid, comme dans une recette de salade de haricots verts à l'orange, de salade de haricots, piment, courgettes et beaufort ...

Juste avant le week-end, tous les lecteurs qui cuisinent se posent cette sempiternelle question : qu’est-ce qu’on va manger ?

Pour les soirs d’hiver, on recherche parfois une recette à la fois gourmande, saine et simple. Pour une solution végétarienne ...

Faites tremper les haricots dans de l'eau froide pendant au moins 4 h. Egouttez les haricots, versez-les dans une casserole et couvrez largement d'eau froide. Portez à ébullition et laissez ...

Dans sa rubrique All on the Table, le média américain “Bon Appétit” propose d’étonnantes chroniques sentimentales avec un plat ou une recette en point d’orgue, ...

Il existe des dizaines de façons de réaliser un bon chili con carne. Mais si la recette peut paraître simple, il existe bien ...

Ecossez les haricots. Faites-les cuire 30 min dans 2 l d'eau bouillante salée. Ecossez les petits pois. Pelez les carottes et les pommes de terre. Coupez-les en cubes. Nettoyez le poireau et ...

Venus d’Inde, les haricots mungo sont parfaits pour réaliser de savoureux plats bourrés de protéines. Leur petit plus ? Ils ...

Des fajitas végétariennes aux poivrons, maïs et haricots. Un vrai délice. Et si on revisitait la fameuse salade César avec du quinoa ? Une recette saine et gourmande parfaite pour les beaux ...