時序進入10月，便是椪柑的產季，青皮柑與橙皮柑輪流裝點農民直銷站的貨架。很多人疑惑，青皮與橙皮是不同品種的椪柑嗎？其實兩者是同一品種，只是採收的時間差造成果皮色澤的差異。無論哪種椪柑，都有滿滿的維生素C，每天2顆，就達到國健署建議的每人每日需求量，趁 ...

酪梨是一種營養豐富的水果，營養醫學醫師劉博仁日前於《健康好生活》節目提及，酪梨不僅有大量的單元不飽和脂肪酸，有助於降低壞膽固醇，還有助控制血糖、保護肝臟，更具可溶性纖維，有助於消化健康並保持腸道功能，而酪梨也被金氏世界紀錄列為「最營養之水果」。透過 ...

只要一生病，你都會補充維生素C，希望感冒快快好嗎？初日診所減重專科暨家醫科醫師魏士航透露，近年有回顧文獻指出，一般人在重感冒時臨時攝取維生素C，能縮短15～26%症狀持續的時間。不過比起臨時抱佛腳，他更提倡平時就應多食用蔬果，保持充足維生素C的儲備量 ...

平日可以多吃紅肉，補充紅鐵質，其中牛肉的含量最多。扁豆和綠葉蔬菜也含鐵質，但其中的紅鐵質不易被人體吸收，最好的方法就是多吃番茄等富含維生素C的食物，增加鐵質吸收。 在中醫角度，面色蒼白同樣也是血氣虛衰的表現，建議在經後一天蒸三粒的 ...

一名長期接受慢性腎臟病追蹤的大老闆，某次回診時發現腎功能急速衰退，他臉色灰黑、神情疲憊，身上還飄出類似阿摩尼亞的「尿毒味」，都是尿毒累積過多的典型症狀，腎臟科醫師洪永祥進一步探究才知道，罪魁禍首竟是他每天大啖「烏魚子」配紅酒惹禍，年節常吃的食物竟暗藏 ...

關鍵字： 腹瀉 結石 維生素C 發泡錠 蔡怡瑄 「最近好像快感冒了，趕快多吃一顆維他命C吧！」「昨天通宵趕報告，整夜沒睡，也來一顆維生素C補充活力。」「最近跑出兩條魚尾紋，一定是膠原蛋白流失了，每杯水都丟顆發泡錠補充維生素C！」不管在辦公室 ...

美國一名28歲女子曾是素食主義者，她聲稱6年來改為只吃「肉類與乳製品」，不吃任何蔬果及碳水化合物後，「治癒」許多健康問題，甚至還瘦了25磅（約11公斤）。 每日郵報報導，28歲網紅貝拉（Isabella 'Bella' ...

由於維生素c與維生素e能相互作用，一同攝取可讓保健效果加倍。 附帶一提的是，以消除疲勞功效聞名的維生素B群，含括B1、B2、B6、B12等多種營養素，不但可以消除囤積在體內的疲勞物質，還能夠幫助神經系統機能正常化。

台灣今年正式邁入超高齡社會，隨著高齡化人口的到來而來，罹患失智症的人口將大幅增加。根據內政部2017年的人口統計估算，台灣65歲以上老人失智症的盛行率約7.94%，且盛行率隨年齡逐步攀升。

根據資料顯示，台灣50歲以上女性骨質疏鬆症患病率為25％至30％，男性8％至10％，其中髖部骨折發生率逐年上升，研判與人口老化有關。雲林縣中國醫藥大學附設北港媽祖醫院營養師沈彥汝表示，骨質疏鬆常悄然發生，初期毫無症狀，直到背痛、身高變矮、駝背甚至骨折，才會意識到骨骼已變脆弱，因此早期預防與管理非常重要。 台灣高齡化後骨折發生率上升，中國醫藥大學附設北港媽祖醫院營養師沈彥汝建議可從飲食中強健骨頭，減 ...

感冒補充維生素C，能快快好嗎？家醫科醫師魏士航表示，近來有研究發現，臨時補充維生素C，能縮短15%~26%感冒嚴重症狀病程，不過，他仍建議平時即應多吃蔬果，讓身體有足夠維生素C，才是預防感冒最佳策略；國健署則指芭樂有豐富的維生素C，含量高出檸檬3倍之多。

維生素B1（維他命B1），也稱為硫胺素，是一種水溶性維生素，對人體健康非常重要。它是一種黃色晶體粉末，可以在水中溶解。維他命 B1在人體內發揮著重要的作用，包括幫助身體從碳水化合物中提取能量，維持神經系統的正常運作，促進心臟健康等。 維生素B1 ...