老家过年蒸馒头（包子）的同时也会蒸粘团，但这个做起来比包子麻烦，所以很多人家都不做了。但我家人特别爱吃糯米类的食物，因此过年前这个都是一个重头戏，跟包子一样数量，各一两百个吧！然后过年期间的早饭以及忙到没空做饭时候的中饭就有着落了。到底是“粘/黏”还 ...

糯米糕，以其独特的口感和丰富的营养价值，成为许多人喜爱的传统美食。它不仅富含碳水化合物，提供能量，还含有蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养成分，是健康饮食的好选择。

学会了保准你做出来糯米丸子，晶莹透亮，软糯鲜香，大小朋友都喜欢吃，下面一起来看看吧。 首先准备五百克糯米放入盆中，加入适量的冷水，浸泡两个小时，切记不要加热水，冷水泡出来的檽米更容易熟。

年关的脚步悄然临近，街头巷尾弥漫起一股特有的节日氛围，那是属于中国人独有的年味。在保山市昌宁县耈街彝族苗族乡，这份年味尤为醇厚，它不仅藏匿于红彤彤的对联和灯笼间，更深深融入了传统小吃粟米糖之中。粟米糖，这个听起来就带着几分古朴与温馨的名字，是耈街人对 ...

每一步都简单易行，不需要任何特殊的厨艺技巧。即使是像我这样的厨房小白，也能轻松完成。而且，这种自制的糯米年糕不仅味道香甜软糯，口感也非常好。放凉之后更加Q弹有嚼劲，越吃越香。

珍珠糯米丸子，又称糯米肉丸，是一道以糯米和猪肉为主要原料制成的传统中式美食。这道菜肴色白如玉，口感软糯，味道鲜美，营养丰富，深受人们喜爱。下面，我们将详细介绍珍珠糯米丸子的做法，让你在家也能轻松制作这道美味佳肴。 一、所需食材 糯米：500克 猪肉馅 ...

再说到新年的搭配，选择一些甜美的色系总是不错的选择。告别单调的黑白灰，“糯米裤”也可以尝试一些浅粉、浅蓝、浅黄等可爱时尚的色调。例如，粉色的直筒裤就能瞬间提升你的气质，配上一件白色针织衫或毛衣，展现出既温馨又活泼的气息，简直美得让人心动。

大家好，我是傻姐美食，春夏秋冬，四季轮回，每一季都有不可辜负的天赐珍馐。腊八节，是我国传统的民间节日之一，象征着岁末年终的到来。在民间，腊八节不仅是辞旧迎新的开始，更是一年中感恩祈福的重要时刻。俗话说“过了腊八就是年”，腊八节的饮食习俗丰富多彩，既顺 ...

新华网杭州12月19日电 糯米山药个头肥大、肉质雪白，一口下去，黏而不腻，软糯香甜。地处浙江省南部山区、有“国家生态县”之称的温州市文成县，适宜发展高山农业。近年来，文成聚焦糯米山药产业提质增效和全产业链建设，将其发展成特色产业 ...

每年腊月近年关，在保山市昌宁县珠街彝族乡，家家户户陆续开始杀年猪。猪肉除了用来招待邻里乡亲，还要用来腌制腊肉、制作香肠、糯米血肠，其中，糯米血肠便是一道彝家人最为喜爱的特色美食，以独特的口感散发着诱人的魅力。制作彝家糯米血肠需精选新鲜猪血，将饱满的糯米与猪血巧妙融合，糯米的软糯为血肠奠定了口感基础。

茂名糯米籺堪称一绝，主要种类有煮汤籺、菜包籺、薯包籺、寿桃籺、水籺、糖心糍、糖板籺、槌挞籺、灰水棕、艾籺、糯米糍、黄鳝棍、块籺、舂糍粑等；糯香粘稠性与各式馅香融为一体，颊齿留香。 茂名人逢年关总制作传统小食,做籺，是其中一种。各家各 ...