锅里的油还热着, 笊篱上的炸货滋滋作响, 年节将至,用一口酥脆, 解锁齐鲁大地的“炸年味儿”, 延续世代山东人的团圆记忆, 让每一个新春都充满家的温暖。
韭菜盒子用烫面和凉水和面都不对,教你一招,皮软不开裂凉了不硬 ...
炸菜角炸菜角是一道非常受欢迎的传统小吃,特别是在中国的北方地区。它由面粉和蔬菜等食材制成,外酥里嫩,味道鲜美。炸好的菜角外皮酥脆,内馅鲜嫩多汁,口感十分美味。可以直接食用或者搭配一些酱料食用。炸菜角是一道非常简单易学的传统小吃,只需要掌握好面团的发酵 ...
做菜卷,外婆的拿手绝活,不发面不烫面,一点难度没有,皮薄馅足 ...
在寒冷的冬季,大地被一层薄薄的霜雪所覆盖,但在这白茫茫的一片中,有一种植物正茁壮成长——那就是白菜。这个季节里,白菜不仅能抵御寒冷,反而因为低温而变得更加鲜嫩可口。它的肉质因为天寒地冻而愈加紧实,清甜的口感中带有一丝丝的寒意,成为冬季餐桌上的一道独特 ...