有个老板总结说：“搞了这么多年油茶，榨出来的油还没有掉的眼泪多。”许多油茶种植户进退两难，投入太多，同时收益又遥遥无期。油茶规模种植的先行者经验已经在乡土社会传播，后续的推广种植会更加困难。

如今，周奇志所带领的茶本科技已成为油茶全产业链化和资源综合开发利用的领军企业。她用自己的智慧和汗水，为农业插上科技翅膀，让油茶产业在新时代焕发出新光彩。

冬季正值茶油生产旺季，该公司多条生产线加速运转。其新研发的8小时连续制油新技术，能够在一条生产线上，生产出鲜果茶油、原香茶油和浓香茶油三种品质的茶油。

为推进油茶高质量发展，湖南省科技厅把高产优质油茶新品种选育列为2024年十大技术攻关项目之一，目前取得了可喜的成绩。袁德义介绍，我省在国际上率先解读了油茶二倍体、四倍体全基因组遗传密码信息，探明了油茶组中各个物种的“前世今生”，使得油茶育种不再是“盲人摸象”。通过高效的油茶育种技术，“德油2号”系列油茶新品种丰产期平均亩产茶油达150斤以上。

近年来，我国油茶产业正站在一个转型升级的关键节点上。根据国家林草局的最新调度数据显示，全国油茶产业发展势头良好，2023年已完成油茶新增种植和低产林改造任务超额完成。这显示出油茶产业巨大的市场潜力和广阔的发展前景。

扎根乡村18年，廖石秀深刻认识到，兴一个产业可以带活一个村、一个镇乃至一个县的经济。多年来，她亲眼见识了油茶树对特殊地理环境和土壤条件的适应性和改造能力，认识到石漠化治理的重要性。

在油茶种植领域，一项革命性的技术装备正悄然改变着传统农业模式，它就是轻简省力油茶苗容器化装备。这一装备的出现，不仅解决了油茶容器化环节机械化水平低、自动化程度不高的问题，更为油茶的高效栽培提供了强有力的支持。

株洲日报全媒体记者俞强年摄株洲日报全媒体记者俞强年1月12日，攸县新市镇回龙村株洲俊森油茶种植有限公司（以下简称“俊森油茶”），油坊周边空地上，5000多公斤油茶果在阳光下闪着金光。

1月12日，由广西壮族自治区群众艺术馆主办的“文采飞扬 ...

在咖啡中加入特制棉花糖，享受截然不同的“新风味”；甜南瓜包裹咸蛋黄，也能组合成“枫叶”咸点……这些“脑洞大开”的美食，近日亮相由上海市食品学会与百胜中国共同主办的第二届“‘百胜创星杯’食品创新创意大赛”决赛。

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在加力提速实施“百千万工程”的过程中，如何发挥科技力量，让传统农业走上现代化之路？“代表通道”上，广东省人大代表、韶关乐昌市云岩镇秉珍种养专业合作社联合社党支部书记廖石秀分享了自己扎根乡村、发展油茶产业的故事。