无论是繁华的大都市，还是宁静的乡村小镇，都有独特的美食让人垂涎欲滴。例如，在河北有一种叫扒糕的小吃，这是一款深受当地人喜爱的传统美食，而许多外地人却可能从未听说过。扒糕与凉粉的吃法相似，都是用醋、蒜汁、盐等凉拌后直接食用。不过，它们之间在制作材料和口 ...

烹饪时需要严格控制火候，火太大容易烧糊，火太小则不易熟透。出锅后，需趁热将扒糕用冷水浸泡，然后将面团捏成块状冷却。食用时，把扒糕 ...