秋天,是丰收的季节,也是养生的好时节。在这个季节里,各种蔬菜瓜果应有尽有,为的餐桌增添了丰富的色彩和营养。在各种的蔬菜中,有一种蔬菜常常被忽视,那就是冬瓜。
1. 今天做一个我从小吃到大的包子,真的是小时候的味道。首先从和面开始,500 克的面粉中加入 5 克的酵母粉、5 克的泡打粉、5 克白糖,用 270-290 克的温水来和面,搅成大面絮状,加入 10 克的猪油,然后揉成团,盖盖醒上一小会,大概 5 ...
你们都知道我是比较喜欢在主食里加各种粗粮搭配的,全麦粉也不例外。 它不仅富含膳食纤维,而且氨基酸、矿物质和各种微量元素也同样丰富。 不管是做餐包、包子还是馒头,适量兑点全麦粉进去,不仅吃着有嚼劲儿,营养上也能更全面!
作为北方人,周末准备面食是必不可少的。其中,包子和馒头是最常见的选择,而我的家人特别喜欢吃包子。包子的馅料可以根据季节的变化而变化,口味也各不相同。
近日,“包子第一股”巴比馒头在上海开出首家汉堡店,名为“巴比扒包”。门店主打多种口味的扒包,还有咖啡、薯条、小吃和多种套餐,其汉堡价格9.9元起,套餐最低15.9元,走性价比路线。
班里一下子热闹起来,战友们纷纷围了上去。从何班长手里接过软软的、圆溜溜的“糖包子”,撕开薄薄的皮,红玛瑙颜色的果肉就露了出来。轻轻咬上一口,软糯香甜的味道溢满口腔,也勾起我儿时的记忆。