近日，江西泰和县智慧农业食用菌产业园迎来采摘季。在智慧农业食用菌产业园内，农户们忙着采摘着新鲜的食用菌：榆黄蘑、木耳、平菇……螺溪镇大力引进集食用菌工厂化研发、生产、加工、销售于一体的智慧农业食用菌产业园，基地大棚面积占地240亩，共有七种食用菌品种 ...

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秋冬香菇8～9月份制棒，12月份到翌年5月份出菇，属于正季生产，生产量较大。现在正是秋冬香菇出菇期，为了提高香菇产量，现将秋冬香菇出菇期管理措施介绍如下： 一、拉大昼夜温差 香菇是变温结实类食用菌，昼夜温差10℃左右时，一般可以正常出菇。

2. 将清洗好的蘑菇放在案板上切开。 3. 热锅倒油烧热，下入切好的蘑菇翻炒。

近日，位于山西阳泉市郊区西南舁乡大西庄村的羊肚菌种植基地，羊肚菌种植区域覆盖了一层厚厚的“冬被”——黑膜，既保温又控湿。冬种后的羊肚菌，将在明年3月收获进入市场。目前，已完成近20亩的羊肚菌种植。下一步，将继续完善改造30亩温室大棚，拓宽羊肚菌、木耳 ...

近日，新疆伽师县铁日木乡仓村蘑菇大棚基地内，2万余棒平菇迎来丰收季，纷纷抢“鲜”上市，成为群众增收致富的“金疙瘩”。在大棚里，只见一排排菌棒整齐划一，一簇簇平菇鲜嫩欲滴、长势喜人。（来源：央广网） ...

目前，福建尤溪以沪明对口合作为契机，加强与高校、科研院所合作，致力打造食用菌科技新高地。 国家食用菌产业技术体系黑木耳品种改良岗位科学家姚方杰是吉林农业大学二级教授，在黑木耳等食用菌种质资源评价体系、交配系统构成、定向育种方面取得了 ...

12月23日，《2023年-2024年度全国食用菌工厂化生产情况调研报告》正式发布，报告中统计了全国工厂化企业综合产能名单，现予以公布。 相比往年，为了更加客观、科学反映食用菌工厂化企业综合实力情况，今年，中国食用菌乡镇企业协会食用菌产业分会、中国 ...