Commencez par rincer à l'eau claire votre potiron puis découpez-le en tranches. Enlevez les pépins puis pelez les tranches. Terminez par le découper en petits cubes. Si vous souhaitez le cuire ...

Ouvrir le potiron, en le découpant au-dessus, afin de faire un couvercle que l'on conservera. Enlever les pépins et les fibres à l'intérieur, sans percer la peau. Éplucher les champignons ...

Du pain d'épice est parsemé comme de la chapelure sur la purée de potiron et de pommes de terre et le tour est joué ! 1. Pelez et épépinez la tranche de potiron. Découpez la chair en morceaux.

Pelez la tranche de potiron et taillez-la en dés. Pelez les pommes et ôtez le cœur (qui contient les pépins). Coupez-les en cubes. Dans une casserole, versez l'eau et déposez le beurre ...

Un repas végétarien qui apporte couleur et gourmandise à vos repas d’automne, tout en célébrant l’un des légumes stars de la saison :-) Couper le potiron en fines tranches pour une ...

Allumez le four à 180 °C (th. 6). Versez l’huile dans un grand saladier, ajoutez les feuilles de laurier et le thym en l’émiettant, les gousses d’ail, sel, poivre. Rincez la tranche de ...

Quel légume représente l'automne à lui tout seul ? Le potiron bien sûr ! Il est coloré, beau et bon à la fois. Sa chair sucrée et onctueuse garantit de bons petits plats rustiques et les ...

Couper le potiron en fines tranches (environ 5 mm) et enlever la peau. Éponger les tranches de potiron avec du papier absorbant pour éliminer l'excès d'eau. Cuire les tranches de potiron 5 ...

Choisissez une tranche découpée dans un petit potiron : la chair est meilleure et plus juteuse. Elle doit être ferme et d'une couleur orange vif. Le potiron ne se conserve pas une fois tranché ...

Détailler le potiron en petits dés. Peler puis hacher l'ail et l'oignon. Dans une sauteuse (ou un wok), mettre à dorer l'oignon et l'ail dans un fond d'huile d'olive (1 càs). Ajouter les dés ...

Quand le potiron devient fondant ... oignon râpé et de l’huile d’olive des champignons de Paris coupés en tranches fines. Je les essore eux aussi et les incorpore dans un plat avec mon ...