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Prenez note que cet article publié en 2019 pourrait contenir des informations qui ne sont plus à jour. Si la tourtière réunit autour d'une table, le débat sur son origine fait rage.

La Cour supérieure a rejeté vendredi la demande en appel d’un homme de Saguenay qui contestait une amende de 3800$.

l'essentiel La tourtière, le dessert traditionnel et gourmand des tables de fêtes de famille dans le Lot-et-Garonne. Elles ne sont que peu de cuisinières à avoir le tour de main pour faire ...

Foncer une marmite allant au four (avec couvercle) d'une abaisse. Y verser le mélange de viande, les oignons et les pommes de terre; assaisonner. Mouiller avec la bière et le bouillon de boeuf ...

Choisissez des pruneaux moelleux et dénoyautez-les. A la place du noyau, mettez un cerneau de noix. Beurrez une tourtière en métal ou en terre. Mettez le reste de beurre au freezer et la ...

Depuis septembre, la Boucherie Raymond et André, située dans le secteur de Chicoutimi, à Saguenay, s’active comme jamais pour répondre à une demande exceptionnelle. Avec plus de 450 ...

C’est un plat qui était peu connu il y a quelques années en dehors du Québec. Depuis la pandémie, la tourtière devient peu à peu un plat incontournable sur les tables des fêtes de fin d ...