Lavez les pousses de haricots mungo, ôtez les petits fils ... Hachette cuisine). 50 recettes familiales et traditionnelles, mais surtout accessibles à tous.

Une fois l'oignon coloré, jeter dans la poêle les pousses de haricots mungo et verser la sauce de soja. Mélanger le tout et laisser chauffer 2 à 3 minutes. Pour finir ... Cette recette peut ...

Servies chaudes ou froides, sautés, en salade ou dans un bouillon, les pousses de soja (ou pousses de haricot mungo) entrent dans de nombreuses recettes et sont très utilisées dans la cuisine ...

Direction le Japon avec cette recette de nouilles soba aux champignons ! Elles sont servies dans un bouillon de boeuf avec de la carotte, du céleri, des haricots mungo, de la sauce soja ...