Un dessert tout en simplicité et délicatement vanillé, sublimé par une couche de caramel liquide : avec ce flan façon crème ...

Étalez du caramel dans le fond du moule à cake au pinceau. Versez la préparation et faites cuire 45 minutes au bain-marie dans le four. Le flan est cuit lorsque la pointe d’un couteau ressort ...

Placez le flan au four et laissez-le cuire jusqu'à ce qu'une légère croûte se forme à la surface (environ 15-20 minutes). Poursuivez ensuite la cuisson pendant environ 30 minutes à 180°C ...