Natłuść patelnię i podgrzej na średnim ogniu. Gdy tylko będzie wystarczająco gorąca, wlej 1 łyżeczkę ciasta na każde bliny lub więcej, jeśli wolisz. Gdy na cieście pojawią się ...

Na tym oczywiście nie koniec, bo błękitnokrwiści chętnie pałaszują też bliny z kawiorem, łososia czy foie gras. Na deser bûche de Noël, tradycyjne ciasto francuskie w kształcie polana ...