俗话说，好的黄酒是种出来的，没有好的粮谷、好的原料，怎能酿造出香气四溢的美酒？中国黄酒的主要原料包括稻米、黍米、黑米、玉米、小麦等谷物，拌以麦曲、米曲或酒药，通过蒸煮、糖化和发酵过程酿制而成。优质的谷物乃是酿造黄酒的根基，它赋予黄酒独特的口感与香气。

寻找新的“救命稻草”。

‍‍作者｜诸六编辑｜方圆排版｜王月桃业绩不够，跨界来凑。这是生意场百试不爽的业绩急救指南。命途多舛的王朝酒业拿起这份指南，批发了两条自救之路。日前，王朝酒业发布公告称，其全资附属公司王朝酿酒将与国威公司在贵州省仁怀市成立合资公司，涉足酱酒领域。而在此 ...

无论是佳节庆典，还是家常小聚，黄酒都是餐桌上的常客，每一杯都承载着彼此的热情与祝福。而在日常劳作之后，绍兴人也会小酌一杯，在黄酒的微醺中疏解疲惫，感知生活的酸甜苦辣。绍兴黄酒还有百搭的功效，虾兵蟹将、麻蛤红菱、糟鸡糟鸭等无不浸染黄酒之韵，烹调出绍兴的 ...

近期，国内葡萄酒行业的老牌企业王朝酒业（00828.HK）宣布了一系列重大举措，正式进军酱酒和黄酒市场。这一举动引发了业界的广泛关注。

在2024年12月27日，北京市举行了一场别开生面的发布会，标志着中国黄酒和航空服务的创新结合。中国国际航空股份有限公司（国航）与古越龙山的合作，推出了首款机上专用黄酒“国航云盏”。这一产品不仅将传统酒文化带入高空，更是将黄酒这一中华国酿的独特魅力呈现给全球的旅客，极大丰富了机上餐饮体验。

编者按：浙江山川秀丽，人文荟萃。苏轼任杭州通判时说，“欲把西湖比西子，淡妆浓抹总相宜。”写尽了杭州之美，在于山水，不止于山水。公元772年，颜真卿任湖州刺史，次年张志和驾舟往谒，时值暮春，桃花水涨，鳜鱼水美，他们即兴唱和，唱出了“西塞山前白鹭飞，桃花 ...

国航，是国内唯一获准载国旗飞行的民用航空公司，共拥有各型飞机925架和均衡丰富的航线网络，可通达全球180多个国家（地区）的1150多个目的地。古越龙山，是中国黄酒行业的领军企业，也是黄酒行业第一家上市公司，连续14年入选“亚洲品牌500强”，致力于 ...

根据AI大模型测算会稽山后市走势。短期趋势看，该股当前无连续增减仓现象，主力趋势不明显。主力没有控盘。中期趋势方面，下方累积一定获利筹码。近期筹码减仓，但减仓程度减缓。舆情分析来看，目前市场情绪极度悲观。

15日，2024十堰•房县黄酒文化月暨黄酒产业推进会在湖北房县西关印象诗经阁广场拉开帷幕。此次活动以“诗酒太极 千年传承”为主题，旨在进一步弘扬房县深厚的诗经文化和武当太极文化，同时推动当地黄酒产业的创新发展。

湖北房县黄酒文化月连日来持续举行，先后举办启动仪式、中国鲜活黄酒发展大会、酒水饮料经销商大会等，推动黄酒文化内涵挖掘，探寻黄酒传承创新之路。 如今，“新中式”元素正拓宽消费场景与人群，作为正崛起的流量密码，成为重要的潮流指向标，而黄酒也不例外。在消费升级的时代，新中式黄酒大有可为。

今年以来，绍兴黄酒集团坚持把“清廉国企”建设作为全面从严治党的重要举措，从政治“铸廉”、制度“固廉”、教育“润廉”入手，推动廉洁文化建设融入生产经营全过程，努力营造风清气正的发展环境，护航企业高质量发展。 绍兴黄酒集团严格 ...