芋頭正值產季,口感細緻綿密,適合入菜或製成甜點,兼具營養與美味。本文整理了四道以芋頭為主的料理食譜,包括芋頭鴨粥、芋頭燉肉、芋頭貢丸以及芋圓,從主菜到甜品,呈現芋頭多樣化的風味與可能性。
去年底落幕的世界12棒球錦標賽,台灣奪下首座世界冠軍,掀起國內一陣棒球狂潮。人稱「台灣隊長」的陳傑憲節目中他帶來實戰手套、手繪釘鞋,以及12強賽時,球隊在桃園機場準備前往東京的實背款背包。同時他也在節目中,挑戰關於個人喜好的「殘酷二選一」。蔡維歆 ...
雲林縣林內鄉位在濁水溪進入平原源頭,土壤肥沃, 芋頭 口感鬆軟,市場受喜愛,烏塗村種植面積較大,村內民生國小許多家長種芋頭維生,孩子卻不吃芋頭,校方將芋頭食農教育納入課程,帶孩子從育苗開始到製作芋頭 料理 ,對芋頭改觀。
王福芋圓供應的5倍大芋圓,不僅是把一般芋圓變大,連富有嚼勁的口感都一併保留,店內豆花傳統配料有,紅豆、綠豆、仙草、花生、芋圓、花豆、粉圓、芋頭、薏仁、黑糖粉粿、鳳梨、布丁等,較常見的部分配料都是由店家手工自製,並且考量現代人的飲食喜好,甜度特別控制不 ...
去年底落幕的世界12棒球錦標賽,台灣奪下首座世界冠軍,掀起國內一陣棒球狂潮。人稱「台灣隊長」的陳傑憲,也登上TVBS網路節目《鞋來開箱》接受專訪。節目中他帶來實戰手套、手繪釘鞋,以及12強賽時,球隊在桃園機場準備前往東京的實背款背包。同時他也在節目中 ...
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芋頭甜湯
芋頭甜湯 芋頭甜湯 材料: 芋頭 800公克 taro 800g 二砂糖 150公克 light brown sugar 150g 水 200㏄ water 200㏄ 作法: 1.芋頭洗淨削皮。 2.切三角或滾刀大塊。 3.放入內鍋中。
[NOWnews今日新聞] 高樹鄉泰山村芋頭地標彩繪,今(4)日上午啟用。活動內容包括馬卡道文化祈福表演、免費創意芋頭美食品嚐,以及全新彩繪芋頭地標的打卡亮點,感受屏東最北的迷人魅力。
南瓜具有相當豐富的營養價值,不只熱量低,又富含許多維生素、礦物質和膳食纖維,經常會被拿來入料裡或做成濃湯。即便南瓜的營養價值不容小覷,卻仍被網友們歸類在地雷火鍋料,因南瓜入鍋後,經常會一不小心煮到軟化後而撈不起來,導致南瓜全部融進湯裡,破壞原有的風味 ...
桃園芋泥甜點推薦!食尚小編發現這家在地人相當好評的 平價 烘焙坊「白楊樹糕點小舖」,以價格親民、用料實在、種類豐富的芋泥甜點廣受喜愛,更號稱是「芋泥控的天堂」!想知道有哪些不可錯過的必吃強項?趕緊跟著小編來看看~ ...
本地綜合飲食集團亦趁新年將至,推出節日限時賀年糕點,包括桂花蔗糖馬蹄糕、四川麻辣芋頭糕、瑤柱臘味蘿蔔糕及奶黃年糕,既有傳統口味,亦有創意新味,好似四川麻辣芋頭糕,用上粉糯芋頭,加入特調川辣醬,麻香辛辣,可口回味。另有近年愈來愈少的奶黃年糕,又有人稱作 ...
屏東縣是全台芋頭重要產區之一,高樹鄉佔全縣產量約8成,高樹鄉農會近年不斷研發相關加工產品助芋農永續經營,今年冬天推出新品芋頭鴨肉粥罐頭,易開罐打開就可以直接吃的鹹粥,另有芋泥罐頭和芋頭香酥脆片,當零食很「涮嘴」。高樹鄉農會表示,高樹鄉屬水源保護區,水 ...
京站i購物Qonline推紅豆食府「干貝芋頭糕」,原價280元、特價250元。(京站提供) 統一時代百貨台北店推富錦樹食堂「經典台味佛跳牆」,預購價1399元。(統一時代百貨提供) ...