过年时，家家户户都会准备丰盛的年夜饭，其中羊肉作为一道传统美食，不仅营养丰富，而且寓意着吉祥如意。然而，羊肉的腥膻味常常让人望而却步，即便是精心焯水，有时也难以彻底去除那股令人不悦的气味。

单县羊肉汤参展中国农业品牌创新发展大会单县牌坊文化广场的“羊肉汤鼎”“山羊形象”的单县城市标志“世纪之光”单县羊肉汤文化产业园一角在我国，羊肉汤是一种独特的饮食文化现象，伴随着整个中华民族文明史的进程。

在寒冷的季节里，有一道令人难以抗拒的美食，那就是热气腾腾的羊肉汤。无论是在北方还是南方，羊肉汤都是人们冬日餐桌上的温暖伴侣。羊肉含有丰富的营养，能够为身体提供足够的热量和能量，让人在寒冷的冬季里感受到温暖。

提到新疆美食，大家第一个反应往往是香气四溢的羊肉串。没错，这正是美食爱好者们无法抵挡的诱惑。在浦东金桥的街边，藏着一家颇具新疆风味的小店，我称之为‘浦东的骄傲’。这家公司在羊肉串的领域树立了新的标杆，之后撸羊肉串的选择可不仅仅局限于‘浦东清真寺’。

洗羊肉的时候，如果只用清水洗就用错方法了！一位做厨师的朋友教我一招，羊肉洗得干净还没膻味。

怀安羊肉，好在鲜嫩。1月11日，怀安羊肉区域公用品牌战略在北京国家会议中心隆重发布，标志着怀安羊产业的发展掀开了新的篇章。

为了让全国消费者能及时品尝到来自新疆的纯粹滋味，今年，京东物流通过全货机运营的高效航班规划与精准货物配载策略，着力提升牛羊肉的运输效率。

数据显示，怀安距北京市220公里，在北京一小时经济圈内。近年来，因地制宜，大力发展肉羊产业，不断扩规模、聚集群、创品牌、增效益，现已初具规模，成为张家口市羊肉屠宰的中心，河北省重要的肉羊屠宰基地。全县有肉羊养殖户1800余户，肉羊饲养量60余万只、屠 ...

1月12日，河南永城一所学校上演了一场别开生面的“暖冬行动”。据吕老师介绍，临近期末考试，为了帮助同学们在寒冬中保持良好的精神状态，学校特意购买了19只羊，约1,100斤羊肉，精心熬制成热腾腾的羊肉汤，为全校2000多名师生送上一份浓浓的暖意。

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1月8日，当清晨的阳光洒向大地，城市在冬日的清冽中慢慢苏醒，位于镇江市北府路百盛家园小区附近的一家羊肉馆里已是“人声鼎沸”。志愿者们端着一碗碗新鲜出锅、冒着热气的羊肉汤，送到在大厅就坐的环卫工人手上。一碗羊肉汤，温暖一座城。今年是镇江志愿者与环卫工人 ...

每日甘肃网1月15日讯 据嘉峪关日报报道（剡慧珍）过了腊八就是年。临近春节，我市牛羊肉寄递迎来黄金期。据了解，主要是本地市民给全国各地的亲朋好友邮寄年货，还有部分本地企业答谢各方客户。