酪梨是一種營養豐富的水果，營養醫學醫師劉博仁日前於《健康好生活》節目提及，酪梨不僅有大量的單元不飽和脂肪酸，有助於降低壞膽固醇，還有助控制血糖、保護肝臟，更具可溶性纖維，有助於消化健康並保持腸道功能，而酪梨也被金氏世界紀錄列為「最營養之水果」。透過 ...

只要一生病，你都會補充維生素C，希望感冒快快好嗎？初日診所減重專科暨家醫科醫師魏士航透露，近年有回顧文獻指出，一般人在重感冒時臨時攝取維生素C，能縮短15～26%症狀持續的時間。不過比起臨時抱佛腳，他更提倡平時就應多食用蔬果，保持充足維生素C的儲備量 ...

雞蛋價格近來大降，醫師李柏賢表示，雞蛋是人體健康黃金夥伴，因為它不僅是高品質蛋白質的來源，還富含多種維生素、礦物質，例如維生素A可維持皮膚與黏膜的健康，並有助視力；維生素D能促進鈣的吸收，強化骨骼；維生素B12對紅血球生成與神經系統的正常運作至關重要 ...

感冒補充維生素C，能快快好嗎？家醫科醫師魏士航表示，近來有研究發現，臨時補充維生素C，能縮短15%~26%感冒嚴重症狀病程，不過，他仍建議平時即應多吃蔬果，讓身體有足夠維生素C，才是預防感冒最佳策略；國健署則指芭樂有豐富的維生素C，含量高出檸檬3倍之多。

雞蛋價格近來大降，醫師李柏賢表示，雞蛋是人體健康黃金夥伴，因為它不僅是高品質蛋白質的來源，還富含多種維生素、礦物質，例如維生素A可維持皮膚與黏膜的健康，並有助視力；維生素D能強化骨骼；維生素B12對紅血球生成與神經系統的正常運作至關重要。雞蛋中的葉黃 ...

近來雞蛋價格大跌，正是多吃蛋好機會，胃腸肝膽科醫師李柏賢表示，雞蛋不僅是優質蛋白質，也是促進健康的黃金夥伴，它富含卵磷脂、膽鹼、玉米黃素與多種維生素，有助延緩腦部老化、思緒清晰，並能保護視力、強健骨骼與增強免疫力，最推薦的雞蛋料理為水煮蛋或蒸蛋，低油且容易被身體消化與吸收。

根據日本媒體 「LASISA」 ...

台灣一年四季都有豐富的水果資源，而冬季的水果更是多汁又香甜。營養師分享，５種冬季水果不僅美味，還富含維生素C與各種營養素，值得民眾好好品嘗，但有３種人在吃水果時要注意分量，尤其是腎臟病友要注意攝取量。

台灣麻疹疫情發生近年最嚴重的院內群聚感染，匡列接觸者又在具有傳染力期間南北到處跑，恐釀更大規模感染。台北榮民總醫院婦女醫學部遺傳優生學科主治醫師張家銘點出一個容易被忽略的麻疹副作用「免疫失憶」，它會將辛苦建立的免疫抵抗力消除。這種隱形影響可能在康復後 ...

國家糧食和儲備局科學研究院首席科學家譚斌說，我國居民「隱性飢餓」問題突出，人均每日膳食纖維攝入量僅為推薦量三分之一，維生素B1約為二分之一，亟待增加全穀物天然「營養素包」。