1月15日，浙江台州温岭市新河镇老街集市举行，两名来自巴基斯坦的外国友人沉浸式体验打炒米、炒米面、捏米塑等地方特色年俗，感受传统中国年味。图为外国友人体验打炒米。郑灵芝 摄图为外国友人展示制作完成的炒米。郑灵芝 摄图为外国友人体验炒米面。郑灵芝 ...

备年货啦苍南年货来咯 “年货买了吗？” 烟火日常，最为治愈家人围坐，灯火可亲“年味”不仅仅是过年的味道更是家味、故乡味“年味”往往都藏在年货里跟着小编一起去采购感受满满的苍南年味NO.1金乡炒米在苍南，金乡的冰糖炒米是苍南很多人家的必备年货。金乡炒米 ...

加拿大温哥华家庭式经营的食肆又少一家，一间在华埠经营多年且曾深受欢迎的快餐店已无声告别。位于华埠广场 (Chinatown Plaza) ...

加拿大温哥华家庭式经营的食肆又少一间，一间在华埠经营逾20年且曾深受欢迎的港式快餐店已无声告别。位于华埠广场（Chinatown Plaza）美食广场内的「民丰快餐」，向来主打粤式小菜和港式炒粉面，成为华埠街坊和上班族解决两餐的好去处。

在这个多元文化交融的时代，许多地方的美食背后都藏着引人入胜的故事。今天，我们来聊一聊新疆炒米粉的起源，它不仅仅是一道美食，更是文化的交汇和情感的寄托。有人或许不知道，这道风靡的美食竟是由两个来自贵州的男人发明的——文忠福和卓芳义。 新疆炒米粉的起源 1982年，远离故土的两位贵州人——文忠福与卓芳义，因思念家乡的味道，毅然决定在遥远的新疆闯出一片天地。在乌鲁木齐的一家车间食堂，面对家乡米粉的空荡记 ...

春节的脚步越来越近，景宁这座富有文化底蕴的小城镇，正逐渐被浓厚的年味所包围。街头巷尾，各种年货摊位应运而生，特别是炒米糖这款传统的年味零食，因其独特的口感和丰富的文化寓意，销售异常火热，备受消费者青睐。 年味渐浓，炒米糖成热销明星 每到春节，炒米糖几乎成了家家户户桌上的必备甜品。这种将米粒炒制成糖粒的小吃，不仅仅是味觉的享受，更承载着许多人对新年的美好祝愿。近年来，随着人们对健康饮食的关注，炒米糖 ...

春节即将到来，在云和人的年味记忆中，甜甜蜜蜜的炒米糖最是香浓，老少咸宜。1月13日，县城东幼教集团新城分园的小朋友们在老师的组织下体验制作炒米糖，感受节日的愉快氛围。

湖北日报全媒记者 肖杨 通讯员 吴述明 3月11日，天门市九真镇明庙村，房前屋后晾晒的洁白阴米成为一道独特的风景。 阴米是蒸熟的糯米，晒干后 ...

过年了，少不了要备年货，在阳江制作粉酥、炸油角等传统应节食品，是家家户户一直保留的传统年俗，近些天，这些传统年货也迎来制作热。市区的环城南路是阳江传统食品售卖一条街，两旁饼店的招牌挂饰红红火火，洋溢着喜庆的年节气氛。店铺里，炒米饼、鸡仔饼、油角、椰鱼 ...

俗话说，“民以食为天，节以年为大”。1月11日至12日，石牌三骏企业集团举办持续2天的传统美食制作分享活动，拉开了新春系列活动的序幕。通过现场制作并品尝石牌传统贺年美食，让村民群众沉浸式体验石牌传统民俗，寻找记忆深处的石牌味道，传承独特的石牌手艺，送出最美好的祝愿。

除了大饱口福，民俗活动更是让他们沉浸其中。村妇们带着两位外籍友人走进集市一角的传统工坊，体验用年糕捏米塑，近距离感受温岭传统民俗的魅力。工坊内，摆放着做年糕的各类工具和食材。经验丰富的村妇首先向外国朋友们介绍年糕的文化寓意：“年糕谐音‘年高’，过年吃 ...