羊肉不仅是冬日里暖身的佳肴,更是许多人餐桌上的心头好,有人认为香料放得越多,羊肉的味道就越丰富,但实际上,真正正宗的炖羊肉,香料并非越多越好,只需巧妙运用这四种香料,就能让羊肉鲜香四溢,汤醇而不膻。 第一个是白芷 ...