亞麻仁油（亞麻籽油）是最近很夯的的油品，和橄欖油、苦茶一樣，都被視為優質食用油。 但亞麻仁油跟芝麻沒關係喔！它是由「亞麻的種籽」提取 ...

天氣變冷其實是減肥的大好時機。減重醫師蕭捷健表示，在16度的環境中待上2小時，就能啟動棕色脂肪，讓人體一天能額外燃燒近 200大卡的熱量；此外，規律運動、充足睡眠，以及足夠的Omega-3油脂，也都有助於喚醒棕色脂肪。其中Omega-3油脂來源包括鮭魚、亞麻油等，不僅能促進代謝，還是維護心血管健康的利器。

冬天為心血管疾病好發期，想要維持血管暢通，吃對飲食也有幫助。對此，專家分享，可食用有「長壽果」稱號的核桃，其富含多元不飽和脂肪酸、精胺酸等成分，具保護心血管的功效。但要注意的是，每天都要固定吃1份核桃，避免集中在1天1次吃5份，此舉無助於預防心血管疾 ...